taxiのお仕事

「お茶のまち静岡市」ラッピングタクシー乗務員研修の最終回の会場は、静岡のお茶の祖と言われる聖一国師生誕の地栃沢を訪ね、生産者の山水園さんにて茶席体験を行いました。今回で6年目となったお茶研修ですが、こういう形は初めて。こんなことがないと来ないかな…とほとんどのドライバーが初めての訪問、体験だったようですが、「お茶のまち静岡市」ラッピングタクシー乗務員としてお客様に静岡のお茶を語るのにとても大切な場所、大切な体験をさせていただきました。

タクシーが5台連なって栃沢の山道を走ります　こんな光景も滅多にないことでしょうね

聖一国師西端の地碑

後方にあるのが聖一国師の生家

枝垂桜の案内コースも…

内野さん宅へ

茶畑を見学させて頂く

内野さんから手摘み用の自然仕立ての茶畑やハサミ刈りの茶畑を案内して頂き、必要に応じて日差しを和らげる寒冷紗を能率良く広げたり畳んだりできる工夫も全て手作り、また品評会用の茶畑は、お茶の木の下を３ｍ掘り根が伸びやすい環境作りをする、別の茶畑では、茶畑の地中に2ｍ-トルごと暗きょが施されているなど地上では見ることができない生産者さんの知恵や工夫をうかがう


まずはお茶ができるまでの工程を学び

シャンパングラスでお茶を入れてくださる内野さん

お茶で乾杯！
一煎目のお茶を頂いたドライバーからは「甘いねー」「美味しい」の声

聖一国師が伝承したという酒饅頭を頂く　内野さんの奥様の手作りと伺いびっくり！　
お酒が香り餡の小豆の美味しいこと　ご馳走様でした！

内野さんからお茶や聖一国師の歴史など非常に興味深い話を幅広く伺い、聖一国師が修行された杭州は径山萬壽寺（きんざん まんじゅじ）を聖一国師が描いたという絵の写しもご披露くださいました　萬壽寺の火事見舞い（聖一国師が板を送った）のお礼状「板渡しの墨蹟」（京都　東福寺にある）は国宝だそう、すべては書ききれませんがわくわくする話ばかりでした　自分なりに歴史を紐解いてみるのも面白そうですね。最後に在来種（きんざん）の緑茶、紅茶、ほうじ茶を飲み比べをさせて頂きました。同じお茶の葉も製法によってこんなに味わいが違ってくるのですね

内野さん宅前で記念撮影


内野さんちのみなさま、本日も大変お世話になりました！

その後大川生涯学習交流館へ移動

研修終了式　終了証を頂く

農業政策課の漆畑課長は、これを機会に静岡のお茶をもっと広めてほしいと話されました

静岡市タクシー協議会会長は、お茶の学校などお茶のことを学ぶ機会は他にもあるので、これをきっかけにもっと勉強してほしいと話した

今回研修を修了した千代田タクシーのドライバー

お疲れさまでした！